persbericht Houbensteyn Groep klimaatvriendelijk

PERSBERICHT 4 november 2009

HOUBENSTEYN VARKENSVLEES BETER VOOR KLIMAAT
De productie van varkensvlees bij de Houbensteyn Groep geeft aanzienlijk minder klimaatemissies dan de gemiddelde gangbare varkensproductie in Nederland. De 'carbon footprint' voor varkensvlees van de Houbensteyn Groep is zo'n 30% lager dan voor gemiddeld Nederlands varkensvlees. Dit komt vooral door de productie van energie uit de varkensmest en het vervoederen van restproducten uit de humane voedingssector. Dit zijn de belangrijkste resultaten uit onafhankelijk onderzoek, uitgevoerd door Blonk Milieu Advies.

De Houbensteyn Groep uit Ysselsteyn (Lb) is voor Nederlandse begrippen een groot varkensbedrijf met 4500 zeugen en 20.000 vleesvarkensplaatsen. Met de mest van het eigen bedrijf en aangevoerde co-producten wordt middels co-vergisting energie opgewekt waarmee 2200 huishoudens voorzien kunnen worden van elektriciteit. De Houbensteyn Groep is naar aanleiding van de toenemende aandacht voor klimaatbelasting van voedsel , op zoek naar inzicht in de klimaatbelasting van de eigen varkensvleesproductie. Daartoe heeft de Houbensteyn Groep het onafhankelijke adviesbureau Blonk Milieu Advies, dat gespecialiseerd is in het bepalen van broeikasgasemissies van voedselproductie, ingeschakeld om de Carbon Footprint van hun varkensvlees te bepalen. Een carbon footprint geeft een opsomming van de klimaatemissies die over de gehele productieketen van varkensvlees ontstaan, door bijvoorbeeld energieverbruik, transport en bemesting.

Blonk Milieu Advies heeft vorig jaar in opdracht van het Ministerie van VROM en LNV een studie uitgevoerd, waarin de klimaatbelasting van vlees, vis, zuivel en plantaardige vleesvervangers in beeld zijn gebracht. Ten opzichte van de carbon footprint die in deze studie voor gemiddeld in Nederland geproduceerd varkensvlees is bepaald scoort het varkensvlees van de Houbensteyn Groep met 2,9 kg CO2 equivalenten per kg vlees 30% lager. Zelfs in het slechtste geval waarbij de emissiereductie door vergisting veel minder zou zijn, is het voordeel nog steeds 22%. Met deze carbon footprint wordt het varkensvlees van de Houbensteyn Groep vergelijkbaar met dat van kippenvlees dat met 3,0 kg CO2 equivalenten per kg vlees het laagste scoort van alle gangbare vleessoorten.

De eerste verklaring voor de lagere carbon footprint bij de Houbensteyn Groep is de energie-productie middels co-vergisting van mest. Door het opwekken van groene stroom uit eigen varkensmest en aangevoerde co-producten wordt CO2-emissie voor het opwekken van gangbare stroom vermeden. De hoeveelheid opgewekte stroom staat gelijk aan het verbruik van 2200 huishoudens of de productie van 1 á 2 windmolens. De tweede verklaring is het meer dan gemiddelde vervoederen van vochtrijke bijproducten uit de voedingsmiddelenindustrie die niet geschikt zijn voor humane consumptie. Door het gebruik van deze bijproducten wordt minder mengvoeder gebruikt en neemt het broeikaseffect voor de productie van voer af. Verder zijn de diertransportkilometers duidelijk lager dan het gemiddelde in Nederland, maar hebben een zeer gering aandeel in de CO2-emissie en zijn daardoor verwaarloosbaar.

"Dit onderzoek heeft mij bewust gemaakt hoe wij als bedrijf op klimaatgebied scoren", aldus directeur Martin Houben van de Houbensteyn Groep, "en ik verwacht dat het ook bijdraagt aan de bewustwording van mijn omgeving over dit onderwerp." Martin Houben vervolgt: " Voor mij is nu duidelijk dat ons concept van varkenshouderij klimaatvriendelijk is en daardoor het milieu minimaal belast. Nu blijkt dat Houbensteyn Groep klimaatvriendelijk is, wil ik nagaan of dit te vermarkten is."

Houbensteyn Groep, Ysselsteyn
4 november 2009

Voor meer informatie of vragen, neem contact op met:
1 Martin Houben, namens de Houbensteyn Groep, tel 0478-541641 , email martin.houben@houbensteyngroep.nl
2 Anton Kool, namens Blonk Milieu Advies , email: anton@blonkmilieuadvies.nl

Het rapport waarin de resultaten van het onderzoek van Blonk Milieu Advies zijn beschreven is verkrijgbaar via www.houbensteyngroep.nl of www.blonkmilieuadvies.nl

download hier het persbericht als Word document.

<< terug naar algemeen overzicht